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11-12-2017Ihr Land
11-12-2017

Unsere Firma, Evijas Eleo produziert Extra Virgin Olivenöl aus den besten Oliven Sorte - die "Koroneiki" Sorte. Die "Koroneiki" hauptsächlich lebt in der rauen, felsigen und starren Gelände des Peloponnes in Griechenland, unter geringen Niederschlägen, starkem Wind und hohen Temperaturen. Es ist das bekannteste Vielzahl von Olivenbäumen in Griechenland das entspricht 65% der gesamten Olivenöl Griechenlands Ölförderung. Es strahlt die höchste Qualität Öl mit Bezug auf seine Fülle der Geschmack und das Aroma. Die "Koroneiki" erntet einen kleinen Früchten (sowohl in Größe und Gewicht) und eine geringere Ernte als andere Sorten. Aber seineÖl istvon höchster Qualität. Seine unverwechselbare reichen Geschmack und das Aroma ist es, was macht es wirklich einzigartig.

Die Oliven, die in unseren Olivenhainen geerntet werden, werden gesammelt mit traditionellen Mitteln und unverzüglich der örtlichen Ölmühle transportiert. Dort, unseren außergewöhnlichen Extra Virgin Olivenöl, wird streng durch maschinelle Verfahren ohne chemische Eingriffe produziert. Auf diese Weise sichern wir ideale Säure, erreichen weniger als 0,4% im Vergleich zu Industrie-Standards, die sich damit auf 0,8% Säure entgegen. Getreu griechischen Tradition, durch die Kultivierung unserer Olivenbaumplantage mit Liebe, Geduld und nachdenklich Anbaumethoden, sichern wir die Qualität unserer Ernte und teilen Sie es mit Ihnen.

 

Über uns

Evijas Eleo ist ein familiengeführtes Unternehmen mit seinen genealogischen...

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